Green

Foodscapes, bekas makanan yang dibuat dengan sisa makanan, Fuorisalone 2013

FOODSCAP 01
Foodscapes, bekas makanan yang dibuat dengan sisa makanan, Fuorisalone 2013 Ia telah berubah: 2013-03-31 di Benedict Flowers

Foodscape Ia adalah satu projek WHOMADE.IT dengan kerjasama Michela Lielmane, Adakah shell dicipta dengan sisa makanan, mempunyai bentuk benih dan adalah sesuai untuk bekas makanan baldi. Direka untuk menyesuaikan logik kitaran semula jadi, sekali habis penggunaannya, boleh dilarutkan dalam air dan digunakan untuk menyuburkan tanah.

"Projek ini menyelidiki inti dan kandungan makanan dalam panorama yang bermula dari pengeluaran perindustrian mereka hingga penggunaannya sendiri. Dari analisis pra-kitaran makanan, dan dengan itu kehidupan makanan sebelum menjadi seperti itu, jelaslah bahawa, dalam hampir kesedaran tidak sepenuhnya, makanan kita diarahkan untuk berkembang dan menjadi bahan menurut logik industri dalam pembangkang yang jelas terhadap alam semulajadi. Konsepnya, makanan menjadi sosej di mana untuk memproyeksikan bentuk dan rasa kita: bekas bahan yang diubah suai secara biologi, diekstrusi terhadap sifatnya dan tanpa sebarang kesalahan.

Kami percaya bahawa makan mestilah dan kekal sebagai tindakan semulajadi yang dimasukkan dalam kitaran berterusan transformasi percuma. Dan jika alam adalah kebebasan, reka bentuk a semula kitaran makanan adalah cara untuk masuk kembali ke dalam lingkaran apa, bagi kita, makanan untuk bentuk kehidupan yang lain. Projek "Foodscapes" menjadi tindakan pembinaan semula teknikal bahan sisa makanan, bebas dari bahan tambahan, bahan pengawet, pewarna, pemekat, pembetulan dan agen tiruan, di mana intipati semula jadi dan bahan biologi makanan kembali bertepatan dan kemudian dalam keadaan apa pun menjana semula ".

FOODMADE c / o Pavilion Itali
Via Oslavia 3, Milan (Ventura - Daerah Lambrate)
9-14 April 2013/10 pagi - 8 malam
petang pembukaan 10 April / 8 malam - 10 malam

Kupas lobak 100 dan kanji kentang

FOODSCAP 02

FOODSCAP 03

FOODSCAP 04

FOODSCAP 05

FOODSCAP 06

FOODSCAP arachide01

FOODSCAP arachide02

100 shell kacang dan kanji kentang

FOODSCAP arachide03

FOODSCAP arachide04

FOODSCAP arachide05

FOODSCAP arachide06

Tekstur kacang FOODSCAP

FOODSCAP carota01

FOODSCAP carota02

Kupas lobak 100 dan kanji kentang

FOODSCAP carota03

FOODSCAP carota04

FOODSCAP carota05

FOODSCAP carota06

Tekstur lobak FOODSCAP

Tekstur FOODSCAP

Anda juga mungkin anda suka