Dornbracht mempunyai penyelesaian dapur elektronik pertama, berdasarkan kajian produk 2011: eUnit Kitchen. Terima kasih kepada konsep inovatif ini, Dornbracht meneruskan perjalanannya ke arah kepimpinan teknologi di sektor dapur.
Untuk menganalisis proses kerja di dapur, Dornbracht telah mengkaji secara terperinci bidang fungsi di mana ia berkembang. Kajian produk melihat nilai tambah yang disediakan oleh kelengkapan elektronik di aplikasi dapur untuk memahami bagaimana memanfaatkan aliran kerja standard. Hasil kajian digunakan secara dalaman untuk pengembangan penyelesaian elektronik eUnit Kitchen yang unik.
eUnit Kitchen menjamin teknologi dan bantuan di peringkat tertinggi untuk operasi manual: pengeluaran, pengaturan aliran air dan suhu, serta pengendalian saluran air. Fungsi yang berbeza digabungkan dan boleh dipanggil melalui satu elemen kawalan. Aplikasi logik, mudah dan intuitif memudahkan proses kerja, meninggalkan lebih banyak masa untuk kreativiti dalam menyediakan dan menyampaikan hidangan dan menghiburkan para tetamu.
Khususnya, sensor kaki Konsep baru adalah nilai terperinci yang menambah keselesaan kepada kerja dapur. Ia dapat digunakan untuk membuka dan menutup bekalan air dan melakukan operasi tanpa campur tangan manual, dengan berkesan menjadi "tangan ketiga": apabila kedua-dua tangan sibuk atau kotor, sensor menawarkan penyelesaian kebersihan dan praktikal untuk memenuhi keperluan air.
Diambil dari dapur profesional ke dapur kediaman, sensor kaki membolehkan pengurusan lebih cekap aliran kerja harian. eUnit juga membolehkan anda dos air, menyediakan pengeluaran tepat dan mengukur dengan tepat kuantiti yang diperlukan untuk penyediaan resipi, dari dos yang dikurangkan untuk ketuhar hingga jumlah yang lebih besar, yang diperlukan misalnya untuk air masak untuk pasta.
Estetika minimalis elemen kawalan sangat sesuai dengan reka bentuk penting dapur moden, mewujudkan variasi bersepadu unit yang terdiri daripada paip dan sink. Elemen kawalan diselaraskan dengan meja kerja, dibiarkan bebas untuk penyediaan pinggan dan meletakkan objek dapur, dan menyala dengan lembut ketika digunakan, menandakan aktiviti sedang berjalan dan memberikan penampilan halus tertentu kepada eUnit sentuhan suasana ke persekitaran.
Semasa pengembangan produk, perhatian khusus diberikan kepada pemasangan mudah - dalam perspektif "pasang dan main" - dan dengan jejak kecil.
eUnit akan disediakan dari pertengahan 2013.
