Mata Air Panas Bantang di Chaohu ialah destinasi pelancongan yang sangat popular untuk pelancong yang mencari kesihatan. Tenggelam dalam konteks yang menakjubkan, restoran "Spring Feast" yang direka oleh Ippolito Fleitz Group menterjemahkan landskap semula jadi kepada ruang pengalaman yang dinamik. Tempat jualan unik restoran ini ialah air dari mata air terkenal ini, digunakan dalam penyediaan hidangan dan dijadikan air minuman. Bentuk bendalir yang diperoleh daripada aliran air mencirikan ruang terang yang besar ini, mewujudkan suasana yang ideal untuk pengalaman masakan yang tidak dapat dilupakan.
Bentuk seni bina melengkung secara organik, yang dari luar menjadikan bangunan itu kelihatan seperti kesinambungan semula jadi landskap, telah dibawa ke dalam. Relung gua telah dicipta di sana sini yang mengingatkan bahagian dalam gunung dan sumber air terma.
Seperti dalam kesaksian sejarah, dinamisme tertentu ruang timbul daripada interaksi dua elemen: alam semula jadi dan budaya. Melalui tingkap besar, pertemuan makanan dan kulinari apabila pengalaman budaya memasuki dialog dengan persekitaran semula jadi bukit dan air.
Maklumat projek
- Syarikat/Firma: Kumpulan Ippolito Fleitz – Arkitek Identiti
- Pereka Utama: Peter Hippolytus
- Pereka Lain: Ruth Calimlim, Kenny Chou, Halil Dogan, Dora Latkoczy, Frank Wang, Yan Yu, Dirk Zschunke
- Kredit Foto: IMEJ Seribu Darjah
- Tarikh Projek: 31.01.2022
- Arkitek: Tukar Arkitek
- Pereka dalaman: Kumpulan Ippolito Fleitz – Arkitek Identiti
