Di Modica, fesyen, gastronomi dan reka bentuk bertemu dalam konsep makanan yang dicipta oleh Loredana Roccasalva, ia adalah kuil baharu savoir vivre. Tetapi RARO bukan sekadar sebuah restoran, ia adalah pengalaman menyeluruh yang melibatkan semua deria dan menawarkan tafsiran asli keindahan dan rasa. Dirasmikan pada awal musim panas 2021, RARO telah menjadi salah satu tempat yang paling dihargai oleh fesyen dan pencinta makanan Sicily dan antarabangsa.
Loredana Roccasalva, seorang pereka Sicily yang berbakat luar biasa, mereka bentuk RARO seolah-olah ia adalah sut yang dibuat khas, melukis lakaran tempat yang dibuat khas untuk bukit Modica. Kemahiran pakaiannya dan perhatiannya terhadap perincian telah menghasilkan tempat yang ajaib, di mana Alam dan Reka Bentuk bergabung dalam harmoni yang sempurna. Jantung RARO yang berdegup adalah 100% Dibuat di Sicily, sama seperti produk sartorial pereka.
Duduk di atas "timpa", batu kapur, Loredana Roccasalva merakam intipati panorama yang terbuka di hadapan RARO: hamparan rumah-rumah kecil dan segudang lorong yang terjalin di bukit bertentangan, nadi ahli sejarah pusat. daripada Modica. Dari pandangan ini, idea itu lahir untuk mencipta pengalaman 360 darjah yang akan menceritakan kisah kawasan itu melalui rasa dan seni kulinari.
Menu RARO ialah tafsiran semula hidangan kuno yang menceritakan kisah makan tengah hari Ahad keluarga Sicily. Memasak ialah seni yang tahu cara berkomunikasi, dan RARO mampu memberitahu intipati sesuatu tempat melalui perisa dan aroma unik Sicily. Seperti di pasar tempatan yang kecil, anda boleh menemui sayur-sayuran segar dari taman bersebelahan dengan pengawet buatan sendiri, alas meja linen, kusyen dan kopi yang dilawati semula.
Teres panoramik adalah salah satu kekuatan RARO, direka untuk menikmati matahari terbit di atas bandar lama dan matahari terbenam yang mewarnai batu oren Katedral. Senario berharga pada Modica belvedere untuk dikecapi di kalangan bau-bauan yang berbau khas dan Sicily, seperti bau kemangi, pudina dan rosemary yang pedas.
Taman Menegak ialah tempat untuk berhenti dan berbaring di udara terbuka, dikelilingi oleh kehijauan. Sebuah oasis kedamaian dan kelonggaran, di mana anda boleh menikmati secawan coklat yang baik pada musim sejuk atau granita segar pada musim panas. Tetapi RARO juga merupakan sudut yang tenang di mana anda boleh meluangkan masa dalam diam dan bermeditasi, membaca buku yang bagus, mendengar muzik yang bagus atau menikmati minuman beralkohol.
Reka bentuk RARO dikaji secara terperinci, dengan perabot elegan dan halus yang menggabungkan harmoni dengan alam sekitar. Seseorang mempunyai sensasi tenggelam dalam oasis kedamaian dan ketenangan, jauh dari kekacauan dan tekanan kehidupan seharian.
Tetapi RARO bukan sekadar tempat untuk merasai juadah dan menikmati keindahan alam semula jadi. Di sini anda juga boleh mengambil bahagian dalam aktiviti dan acara kebudayaan, seperti pameran seni dan kelas memasak, yang membolehkan anda memperdalam pengetahuan anda tentang budaya dan tradisi Sicily.
Tambahan pula, RARO komited untuk mempromosikan produk tempatan dan meningkatkan kecemerlangan makanan dan wain di kawasan itu, mewujudkan jambatan antara tradisi dan inovasi. Di sini anda boleh menikmati rasa asli masakan Sicily, tetapi dengan tafsiran semula yang moden dan kreatif.
Akhirnya, RARO mewakili pengalaman unik, menggabungkan kemewahan, alam semula jadi, budaya dan gastronomi dalam satu penyelesaian. Terima kasih kepada inspirasi dan kreativiti Loredana Roccasalva, tempat ini telah menjadi kuil sebenar savoir vivre, tempat di mana anda boleh menghargai keseronokan hidup dan menemui semula hubungan dengan alam semula jadi dan dengan akar budaya anda.
