Hari Valentine tinggal beberapa hari sahaja lagi dan antara pencuci mulut yang kami cadangkan untuk mengejutkan pasangan anda, kami telah memilih kek plum coklat yang lazat dengan hati kek span di dalamnya.
Nampaknya sukar tetapi tidak, hanya menyediakan dua adunan yang berbeza, satu untuk plumcake sebenar, yang lain untuk kek span dari mana kita akan mendapat hati.
BAHAN-BAHAN:
- Telur 6
- 400gr kastor gula
- 350gr tepung putih
- 10 sudu susu
- Minyak 8 sudu sayuran
- 150gr daripada cair coklat gelap
- 3 sudu koko tanpa gula
- pewarna makanan merah atau merah jambu cukup
- setengah sudu baking kek vanila
- aising gula untuk menghiasi
PENYEDIAAN:
Tuangkan 3 kuning telur ke dalam mangkuk dan campurkan dengan 200 g gula, kemudian tambahkan 175 g tepung yang diayak, 5 sudu susu dan 4 minyak. Sekarang tambahkan pewarna, cukup untuk mendapatkan warna yang anda mahukan. Akhir sekali, pukul putih telur hingga pekat dan masukkan ke dalam campuran.
Gris dan tepung loyang, tuangkan adunan ke dalamnya dan masak semuanya pada suhu 170 ° selama 30 minit.
Apabila ini masak, biarkan sejuk, potong potong dan setiap keping hati yang diperolehi dengan stensil.
Sekarang menyediakan campuran lain seperti di atas menggantikan pewarna dengan koko dan coklat cair, ditambah dengan menambah serbuk pembakar.
Sekarang masukkan hati yang diperoleh dari adunan pertama dengan hujung ke bawah, membuatnya saling melekat dalam loyang untuk plumcake, kemudian perlahan-lahan tuangkan campuran koko di sisi hati sehingga kuali diisi dan ditutup.
Bakar pada suhu 180 30 ° C per minit, biarkan ia sejuk sepenuhnya dan dihiasi dengan gula aising!
